Haras de Pirque Hussonet Cabernet Sauvignon 2021

Classificação: Vinho Tinto Seco

Safra: 2021

Composição: 100% Cabernet Sauvignon

Produtor: Haras de Pirque

País: Chile

Região: Valle del Maipo

Volume: 750 ml

Teor Alcoólico: 14,5%

Temperatura de Serviço: 16–18 °C

Envelhecimento: Amadurecido por aproximadamente 12 meses em barricas de carvalho francês, seguido de afinamento em garrafa para maior complexidade, estrutura e integração dos taninos.

Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas e assadas, cordeiro, cortes nobres, carnes de caça, massas com molhos intensos, risotos de cogumelos e queijos maturados.

NOTAS: Apresenta coloração rubi profunda e aromas elegantes de cassis, amora, ameixa madura e cereja negra, harmonizados com notas de cedro, tabaco, chocolate amargo, café torrado, baunilha, especiarias doces e um delicado toque de menta. Em boca revela excelente concentração, corpo encorpado, taninos maduros e refinados, acidez equilibrada e textura aveludada.